地方の厨房から

Author:考える人
日本の真ん中あたりでオーナーシェフをしています。
料理（主にイタリアン）をつくりながら、いろいろ気になること、全く関係ないことなどを綴っていきます。
自覚していますが、話が長いです(´-ω-｀)
すんません。